Inicio

Bem-vindo à Pastelaria Vieira, um espaço onde tradição e sabor se encontram há mais de quatro décadas. Desde 1979, temos o privilégio de adoçar a vida dos nossos clientes com receitas que respeitam a herança gastronómica de Alcobaça e a paixão pela arte da pastelaria.

Aqui, cada bolo é preparado com dedicação, utilizando ingredientes selecionados e técnicas que unem o saber artesanal à inovação. O nosso compromisso é simples: oferecer momentos de prazer e partilha através de sabores autênticos que fazem parte da memória coletiva da região.

Intro

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A Fabrica

A Pastelaria Vieira nasceu em 26 de abril de 1979, fundada por Domingos, Vieira e Jacó.

Com sede em Alcobaça, o projeto começou como uma pequena pastelaria, dedicada ao fabrico de bolos tradicionais, mas rapidamente ganhou notoriedade pela qualidade e autenticidade dos seus produtos.

Com o passar dos anos, a empresa cresceu e transformou-se numa verdadeira fábrica de pastelaria e confeitaria, capaz de abastecer não só clientes diretos como também outros estabelecimentos da região. O segredo do sucesso esteve sempre na combinação entre:

Tradição: receitas que respeitam os sabores portugueses e a doçaria conventual de Alcobaça.

Inovação: adaptação às novas tendências e exigências do mercado.

Paixão: uma equipa dedicada que coloca alma em cada produto.

Entre os produtos mais emblemáticos destaca-se o Bolo Rei, símbolo da época natalícia, que se tornou uma referência na região. Mas a fábrica nunca deixou de valorizar os doces conventuais, inspirados na herança do Mosteiro de Alcobaça, como as cornucópias e trouxas-de-ovos.

Hoje, com mais de 45 anos de história, a Pastelaria Vieira continua a ser um nome de confiança, preservando o espírito familiar e a ligação à comunidade que sempre a caracterizou.

Sobre

Na Pastelaria Vieira, acreditamos que a pastelaria é muito mais do que um negócio: é uma forma de criar memórias e celebrar momentos.

Missão: Produzir pastelaria e confeitaria de excelência, mantendo viva a tradição e ao mesmo tempo inovando para surpreender os nossos clientes.

A nossa equipa é composta por profissionais apaixonados, que diariamente trabalham para garantir que cada cliente leva para casa não apenas um doce, mas uma experiência.

Seja através dos bolos festivos ou dos doces conventuais, queremos continuar a ser parte das histórias e celebrações de quem nos escolhe.

Contactos e Localização

Contacto : 262582993 | 969655125
Email : Fabricapastelaria.vieira@gmail.com
Facebook : Pastelaria Vieira
Localização : Ponte Dom Elias - 2460-082 Alcobaça

Elements

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